Cá trứng Home Food 400g

Cá trứng (Mallotus villosus) là một loài cá được đánh bắt tự nhiên ở vùng biển lạnh (Nauy, Iceland, Canada) có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản.

Cá trứng có hàm lượng chất béo cao. . Đặc biệt giàu đạm và protein từ trứng. Do xương và vảy của loài cá này rất mềm nên có thể ăn luôn cả nguyên con.

Cá trứng nhãn hiệu Home Food loại 400g/khay là loại 100% có trứng, khoảng 16-18 con, con nào bụng cũng béo ngậy đầy trứng, rất phù hợp để gia đình bạn thay đổi hương vị.

Công dụng của cá trứng

• Cung cấp protein: Cá trứng có hàm lượng protein cao, khoảng 25-30%, cao hơn nhiều so với các loại thịt, cá khác. Protein là thành phần quan trọng của cơ thể, tham gia vào mọi hoạt động sống của cơ thể, từ xây dựng và sửa chữa mô tế bào đến sản xuất hormone, enzyme, kháng thể.
• Cung cấp chất béo có lợi: Cá trứng chứa nhiều axit béo omega-3, một loại chất béo không bão hòa đa có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Hỗ trợ xương chắc khỏe: Cá trứng chứa nhiều protein, vitamin D và canxi, những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và chắc khỏe của xương. Do đó, cá trứng rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển và người già, giúp ngăn ngừa loãng xương.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Cá trứng chứa nhiều vitamin A, vitamin D và selen, những chất dinh dưỡng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Cá trứng chứa nhiều axit béo omega-3, một loại chất béo không bão hòa đa có tác dụng giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giúp bảo vệ tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân: Cá trứng là loại thực phẩm ít calo, giàu protein, giúp người ăn cảm thấy no lâu, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cá trứng có thể chế biến thành các món ăn:

• Cá trứng chiên giòn

• Cá trứng kho

• Cá trứng nướng muối ớt
• 

Loại sản phẩm	Cá trứng đông lạnh
Khối lượng	400 g
Thành phần	Cá trứng 100% trứng
Cách dùng	Rã đông ở nhiệt độ thường, chiên, rán, kho, nướng hoặc chế biến món ăn tùy thích.
Nhiệt độ bảo quản	Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
Thương hiệu	Home Food
Xuất xứ	Na-uy