Dòng sản phẩm cao cấp nhãn hiệu Home Food 333 với tiêu chuẩn xuất khẩu và nguồn nguyên liệu chọn lọc nhằm đáp ứng nhu cầu về chất lượng ngày càng gia tăng của khách hàng. Các sản phẩm được đóng gói trong túi hút chân không, đều có khối lượng là 333g, phù hợp với nhu cầu của 1 gia đình nhỏ 2-4 người là một 1 món ăn chính trong bữa ăn có từ 2-4 món, và cũng vừa đủ để 1 người nội trợ nấu gọn trong 1 dụng cụ xoong/nồi/chảo kích thước trung bình 28cm mà không phải chia làm 2-3 lần chiên/xào/hấp…
Mực trứng hay mực ghim trứng, mực ống trứng là loại mưc ống nhỏ hơn mực ống thường nhưng trong bụng chứa đầy trứng, được đánh bắt từ vùng biển đảo Phú Quý, Bình Thuận, là món đặc sản mà ai đă thưởng thức thì sẽ nhớ mãi. Tùy từng mừa mà tủ lệ mực ôm trứng từ 30-80%. Mực trứng ống trứng có thể chế biến nhiều món đơn giản không cầu kỳ mà rất ngon.
Mực trứng có loại ngon kích thước khoảng từ 9 – 12cm, được bao bọc bởi một lớp da mỏng màu nâu đỏ cánh gián. Mực trứng tươi sẽ có mắt sáng không đục, phần thân và râu dính chặt vào nhau, phần bụng căng cứng chứa đầy trứng.
Tháng 4,5,6 là thời điểm mà mực trứng bắt đầu vào mùa sinh sản. Đây cũng chính là khoảng thời gian để các ngư dân có thể đánh bắt được loại mực ngon và nhiều trứng, chất lượng nhất.
Bởi vì loại mực này thường sống ở những vùng biển nước mặn nhất, nên chúng đã có sẵn vị mặn tự nhiên. Thế nên khi sơ chế, bạn không cần phải rửa lại với muối, không cần loại bỏ ruột bên trong mà chỉ nên để nguyên, rửa sơ qua với nước sạch là được. Loại mực này có thể chế biến thành nhiều món như: mực trứng hấp hành gừng, mực trứng chiên bột hoặc chiên nước mắm, mực trứng nướng tiêu xanh hoặc nướng mọi,…
Mực trứng có nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, ở mọi lứa tuổi. Chúng ta có thể điểm qua các chất quan trọng như: Protein, Calci, Omega-3 và nhiều loại chất khoáng khác.
Calci tốt cho hệ xương phát triển.
Omega-3 là chất béo, nhưng đây là chất béo có lợi cho sự phát triển thần kinh và trí não, nhất là đối với trẻ em.
Chất khoảng như đồng, sắt có tác dụng bổ máu.
Selen làm giảm tình trang viêm khớp, kẽm giúp tăng cường, cải thiển chức năng sinh lý ở nam giới….
Mực trứng nhãn hiệu Home Food 333 có khối lượng tịnh 333g/khay được đánh bắt và cấp đông ngay trên tàu nên giữ được hương vị tươi ngon như mực tươi sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn đậm đà hương vị biển cả.
Món ăn được chế biến từ Mực ống trứng
- Mực trứng chiên
- Mực trứng xào
- Mực trứng hấp
- Mực Trứng chiên lá nốt
- Mực Trứng Giá Sỉ Rim Me.
- Mực Trứng Nướng Sa Tế
- Mực Trứng Tươi Nướng Muối Ớt
- Mực Trứng Nấu Canh Chua.
Loại sản phẩm | Mực trứng đông lạnh |
Khối lượng | 333 g |
Thành phần | Mực tươi |
Cách dùng | Rã đông ở nhiệt độ thường, chiên, rán, kho, nướng hoặc chế biến món ăn tùy thích. |
Nhiệt độ bảo quản | Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. |
Thương hiệu | Home Food 333 |
Xuất xứ | Bình Thuận – Việt Nam |